اگر به غذاهای سنتی ایرانی علاقه‌مندید و در جست‌وجوی یک دستور خوشمزه، سالم و متفاوت هستید، بادمجان شکم‌پر تبریزی یا همان قارنی یاریخ انتخابی جذاب برای سفره‌های خانوادگی‌تان خواهد بود. این غذا با استفاده از بادمجان‌های کبابی، گوشت چرخ‌کرده، ادویه‌جات معطر و سبزیجات تازه تهیه می‌شود و طعمی دلچسب دارد که به‌راحتی در خاطر می‌ماند. … ادامه خواندن طرز تهیه بادمجان شکم‌پر (قارنی یاریخ)؛ غذای سنتی تبریزی با طعمی بی‌نظیر