ضرورت اصلاح تغذیه پروازی خوردن وعده‌های پروازی، برای حدود ۲۰ میلیون مسافر داخلی و بیش از ۲ میلیارد مسافر بین‌المللی سالانه اهمیت دارد. مطالعات سازمان جهانی بهداشت نشان می‌دهد مصرف قند و نمک در وعده‌های آماده، از جمله غذای هواپیما، می‌تواند ریسک بیماری‌های غیرواگیر را تا ۳۰٪ افزایش دهد. در همین راستا، دفتر بهبود تغذیه … ادامه خواندن منوی غذایی ایرلاین‌ها «سلامت‌محور» شد؛ گامی بلند در ارتقای تغذیه مسافران