میلک شیک توت‌فرنگی یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های سرد تابستانی است که با ترکیبی از میوه تازه، شیر و بستنی تهیه می‌شود. این نوشیدنی نه‌تنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه بافتی خامه‌ای و خنک دارد که در روزهای گرم سال بسیار لذت‌بخش است. در ادامه با دستور تهیه مرحله‌به‌مرحله میلک شیک توت‌فرنگی آشنا می‌شوید که به راحتی می‌توانید آن را در خانه آماده کنید.
مواد لازم برای تهیه میلک شیک توت‌فرنگی
- توت‌فرنگی تازه یا یخ‌زده: ۱۰ عدد
- شیر سرد: ۱ پیمانه
- بستنی وانیلی یا توت‌فرنگی: ۱ پیمانه
- شکلات تخته‌ای (مانند کیت‌کت): ۲ عدد (اختیاری)
- شکر یا عسل: ۲ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه)
نکات جایگزین:
- به‌جای توت‌فرنگی می‌توانید از هر میوه یخ‌زده دلخواه استفاده کنید.
- اگر توت‌فرنگی یخ‌زده در دسترس ندارید، چند تکه یخ به ترکیب اضافه کنید. فقط مطمئن شوید که مخلوط‌کن شما توان خرد کردن یخ را دارد.
مراحل تهیه میلک شیک توت‌فرنگی
۱. آماده‌سازی توت‌فرنگی یخ‌زده: توت‌فرنگی‌ها را شسته، خرد کرده و درون یک کیسه زیپ‌دار یا ظرف درب‌دار قرار دهید. آن‌ها را به مدت چند ساعت در فریزر بگذارید تا کاملاً یخ بزنند.
۲. ترکیب مواد در مخلوط‌کن: توت‌فرنگی یخ‌زده، شیر، شکر یا عسل و شکلات خردشده را داخل مخلوط‌کن بریزید و خوب میکس کنید. سپس بستنی را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا ترکیب کاملاً یکدست و خامه‌ای شود.
تزیین و سرو میلک شیک
برای تزیین، یک عدد توت‌فرنگی را نازک حلقه کنید و به دیواره داخلی لیوان بچسبانید. سپس میلک شیک را داخل لیوان بریزید و روی آن را با تکه‌های توت‌فرنگی یا شکلات تزئین کنید. این نوشیدنی را بلافاصله سرو کنید تا طراوت و بافت خنک آن حفظ شود.
زمان آماده‌سازی: حدود ۱۵ دقیقه
میلک شیک توت‌فرنگی یک نوشیدنی ساده، خوشمزه و انرژی‌بخش است که می‌تواند در روزهای گرم تابستانی جایگزین مناسبی برای نوشیدنی‌های صنعتی و پرقند باشد. با استفاده از مواد تازه و طبیعی، این نوشیدنی را در خانه تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن در کنار خانواده لذت ببرید.