## زدودن سیاهی ته قابلمه تفلون
قابلمه‌های تفلون به دلیل نچسب بودنشان محبوبیت زیادی در آشپزخانه‌ها دارند. اما گاهی اوقات با وجود تمام دقت، ته قابلمه می‌سوزد و پاک کردن آن تبدیل به یک چالش می‌شود. برخلاف سایر جنس قابلمه‌ها، تفلون نیاز به مراقبت بیشتری دارد و استفاده از روش‌های نادرست می‌تواند به پوشش آن آسیب برساند. خوشبختانه روش‌های خانگی ساده و موثری برای تمیز کردن این قابلمه‌ها وجود دارد که در این مقاله به آنها می‌پردازیم. شستشوی سریع قابلمه پس از هر بار استفاده، مانع از چسبیدن و سخت شدن مواد غذایی می‌شود و کار تمیز کردن را بسیار آسان‌تر می‌کند.
### روش‌های خانگی برای برق انداختن قابلمه تفلون سوخته
روش‌های مختلفی برای از بین بردن سوختگی ته قابلمه تفلون وجود دارد که بسته به شدت و قدمت سوختگی می‌توانید بهترین گزینه را انتخاب کنید. به یاد داشته باشید که استفاده از اجسام تیز و زبر مانند سیم ظرفشویی برای تمیز کردن تفلون ممنوع است زیرا باعث خراشیدگی و از بین رفتن پوشش نچسب آن می‌شود. این خراش‌ها می‌توانند سلامت شما را نیز به خطر بیاندازند. در ادامه چند روش موثر و بی‌خطر را بررسی می‌کنیم:
#### قدرت پاک کنندگی سرکه و جوش شیرین
ترکیب سرکه سفید و جوش شیرین یک پاک کننده طبیعی و قدرتمند است. کمی سرکه سفید و آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس حرارت را خاموش کرده و چند قاشق جوش شیرین به آن اضافه کنید. به دلیل واکنش شیمیایی بین سرکه و جوش شیرین، کف ایجاد می‌شود. پس از نیم ساعت، سوختگی‌ها نرم شده و به راحتی با اسفنج پاک می‌شوند.
#### جادوی قرص ماشین ظرفشویی
قرص‌های ماشین ظرفشویی قدرت پاک کنندگی بالایی دارند و می‌توانند در تمیز کردن قابلمه تفلون سوخته نیز موثر باشند. یک قرص را در قابلمه قرار داده و روی آن آب داغ بریزید تا کاملا روی سوختگی را بپوشاند. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب به جوش آید. حرارت و مواد موجود در قرص، سوختگی‌ها را از بین می‌برند.
#### کرم تارتار، راهی کم‌تر شناخته شده
کرم تارتار یکی دیگر از پاک کننده‌های طبیعی است که می‌تواند جایگزین جوش شیرین شود. یک قاشق غذاخوری کرم تارتار را با نصف لیوان آب مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید. مخلوط را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید تا کاملا خنک شود. در نهایت سوختگی‌ها به راحتی پاک می‌شوند.
#### نمک، یک پاک کننده ساده و در دسترس
نمک یکی از بی‌خطرترین و در دسترس‌ترین مواد برای تمیز کردن قابلمه تفلون است. کمی نمک را با آب و چند قطره مایع ظرفشویی مخلوط کنید. این مخلوط را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و چند دقیقه بجوشد. سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و با اسفنج تمیز کنید.
#### لیمو ترش، معجزه طبیعت
لیمو ترش به دلیل خاصیت اسیدی خود، می‌تواند در پاک کردن سوختگی قابلمه تفلون موثر باشد. چند عدد لیمو ترش را برش زده و داخل قابلمه قرار دهید. روی لیموها آب بریزید و قابلمه را روی حرارت بگذارید تا آب به جوش آید. اسید موجود در لیمو ترش، سوختگی‌ها را نرم کرده و به راحتی جدا می‌کند.
#### نوشابه، کاربردی غیرمنتظره در آشپزخانه
نوشابه به دلیل داشتن اسید کربنیک می‌تواند سوختگی‌های تازه را از بین ببرد. کمی نوشابه را داخل قابلمه داغ بریزید و اجازه دهید تا سوختگی‌ها نرم شوند. سپس با اسفنج قابلمه را تمیز کنید. توجه داشته باشید که این روش برای سوختگی‌های قدیمی چندان موثر نیست.
### نکات مهم برای حفظ سلامت قابلمه تفلون
* از شوینده‌های قوی و ساینده مانند وایتکس استفاده نکنید.
* از اجسام تیز و زبر برای پاک کردن سوختگی‌ها استفاده نکنید.
* در صورت امکان بلافاصله پس از سوختن غذا، قابلمه را تمیز کنید.
* از پاک کننده‌های مخصوص تفلون استفاده کنید.
