نان بازلاما (Bazlama) یکی از نان‌های سنتی و پرطرفدار ترکیه‌ای است که به‌دلیل بافت نرم، طعم دلپذیر و پخت آسان، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های صبحانه و عصرانه دارد. این نان گرد و لطیف، بدون نیاز به فر و تنه...
نان پیده رمضان یا Ramazan Pidesi یکی از نان‌های سنتی و محبوب ترکیه‌ای است که به‌ویژه در ماه مبارک رمضان جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های افطار دارد. این نان با بافتی نرم، طعمی دلپذیر و ظاهری زیبا، نه‌تنها د...
تهران، با تنوع بی‌نظیر در فضاهای شهری، تاریخی و طبیعی، به یکی از جذاب‌ترین مقاصد برای عکاسی در ایران تبدیل شده است. از کوچه‌های قدیمی با حال‌وهوای نوستالژیک گرفته تا پارک‌های سرسبز و کاخ‌های باشکوه، ا...
در روزهای داغ تابستان، عملکرد صحیح کولر خودرو نقش مهمی در راحتی رانندگی دارد. اما گاهی اوقات کولر ماشین به‌درستی کار نمی‌کند و به‌جای هوای خنک، باد گرم به داخل کابین می‌وزد. در این مطلب، به بررسی ۶ عل...
افزایش وزن کودک، به‌ویژه در شرایطی که اشتهای کمی دارد یا نسبت به هم‌سن‌وسالانش لاغرتر به‌نظر می‌رسد، دغدغه بسیاری از والدین است. برخلاف تصور رایج که بیشتر نگران چاقی کودکان هستند، کمبود وزن نیز می‌توا...
اگر به غذاهای سنتی ایرانی علاقه‌مندید و در جست‌وجوی یک دستور خوشمزه، سالم و متفاوت هستید، بادمجان شکم‌پر تبریزی یا همان قارنی یاریخ انتخابی جذاب برای سفره‌های خانوادگی‌تان خواهد بود. این غذا با استفاد...
با شروع فصل گرما، مشکل شایع عرق‌سوز شدن برای بسیاری از افراد، به‌ویژه در نواحی حساسی مانند کشاله ران، بازوها و زیر بغل دردسرساز می‌شود. این عارضه با سوزش، قرمزی، خارش و گاه حتی درد همراه است و کوچک‌تر...
اگر بارها برای کاهش وزن رژیم گرفته‌اید اما نتیجه‌ای نگرفته‌اید یا وزنتان به‌سرعت بازگشته، بدانید تنها نیستید. بسیاری از افراد با انگیزه بالا شروع می‌کنند، اما به دلیل ناآگاهی از اشتباهات پنهان، خیلی ز...
اگر به دنبال یک دسر متفاوت، خوشمزه و در عین حال سالم برای مهمانی‌ها یا عصرانه‌های تابستانی هستید، دسر مگنولیا انتخابی فوق‌العاده خواهد بود. این دسر بافتی نرم و طعمی ملایم دارد و پایه‌ی آن بر شیر، خامه...
برگ مو یکی از پایه‌های اصلی برای تهیه دلمه‌ای لذیذ و سنتی در فرهنگ آشپزی ایرانی است. اما از آنجایی که برگ تازه تنها در بهار در دسترس است، بسیاری از بانوان خانه‌دار به دنبال شیوه‌هایی برای ذخیره‌سازی و...