نان بازلاما (Bazlama) یکی از نانهای سنتی و پرطرفدار ترکیهای است که بهدلیل بافت نرم، طعم دلپذیر و پخت آسان، جایگاه ویژهای در سفرههای صبحانه و عصرانه دارد. این نان…
دسته: آشپزی
طرز تهیه نان پیده رمضان ترکیهای؛ نانی سنتی و خوشعطر برای افطار و صبحانه
نان پیده رمضان یا Ramazan Pidesi یکی از نانهای سنتی و محبوب ترکیهای است که بهویژه در ماه مبارک رمضان جایگاه ویژهای در سفرههای افطار دارد. این نان با بافتی…
طرز تهیه بادمجان شکمپر (قارنی یاریخ)؛ غذای سنتی تبریزی با طعمی بینظیر
اگر به غذاهای سنتی ایرانی علاقهمندید و در جستوجوی یک دستور خوشمزه، سالم و متفاوت هستید، بادمجان شکمپر تبریزی یا همان قارنی یاریخ انتخابی جذاب برای سفرههای خانوادگیتان خواهد بود.…
طرز تهیه دسر مگنولیا؛ دسری خوشمزه، سالم و مجلسی مخصوص مهمانیها
اگر به دنبال یک دسر متفاوت، خوشمزه و در عین حال سالم برای مهمانیها یا عصرانههای تابستانی هستید، دسر مگنولیا انتخابی فوقالعاده خواهد بود. این دسر بافتی نرم و طعمی…
موچی، دسر ژاپنی خوشمزه و رنگارنگ
موچی، شیرینی سنتی ژاپنی، با بافت نرم و چسبناک و طعم شیرینش، طرفداران زیادی در سراسر دنیا پیدا کرده است. این دسر خوشمزه و زیبا معمولاً از آرد برنج چسبناک…
آموزش پختن املت انار؛ طعم اصیل شمال در یک بشقاب
املت انار؛ ترکیبی خوشمزه از طعمهای سنتی املت انار، یکی از غذاهای محبوب و سنتی شمال ایران است که با ترکیبی از طعم ترش و شیرین، عطر دلانگیز و رنگ…
پیتزای خانگی؛ یک وعده غذایی خوشمزه و آسان
تهیه پیتزا در خانه نه تنها لذتبخش است، بلکه به شما امکان میدهد تا با توجه به ذائقه خود، مواد اولیه و طعم پیتزا را شخصیسازی کنید. در این دستورالعمل،…
شیر قهوه، نوشیدنی محبوب کافیشاپها را به راحتی در خانه تهیه کنید
آیا شما هم از طرفداران شیر قهوه هستید؟ این نوشیدنی خوشمزه و پرطرفدار را میتوانید به راحتی و با مواد اولیه ساده در خانه تهیه کنید. شیر قهوه، نوشیدنیای برای…
ژله خرده شیشه؛ دسری جذاب برای هر میهمانی
ژله خرده شیشه یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار است که به دلیل ظاهر جذاب و طعم دلنشینش، برای مهمانیها و دورهمیها بسیار مناسب است. در این دستورالعمل، دو روش…
طرز تهیه بورانی کدو حلوایی؛ طعم پاییزی در یک ظرف
بورانی کدو حلوایی؛ غذایی خوشمزه و مقوی بورانی کدو حلوایی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی به خصوص در مناطق شمالی کشور است. این غذا با ترکیبی از کدو…