دسته: آشپزی

🍉 ژله هندوانه؛ جذاب‌ترین دسر سه‌لایه برای میزبانی شب یلدا ژله هندوانه یکی از سنتی‌ترین و جذاب‌ترین دسرهای شب یلدا…

🥗 سالاد ارمنی؛ معجزه سبزیجات تازه در آشپزی قفقاز سالاد ارمنی (Armenian Salad)، که در منطقه قفقاز با نام سالاد…

راما؛ ترکیبی متفاوت از طعم‌های سنتی و مدرن غذای راما یکی از خوراک‌های خاص و خوشمزه‌ای است که با ترکیب…

مرغ دوغی یکی از غذاهای ساده و خوش‌طعم ایرانی است که با ترکیب دوغ، زعفران و کره، طعمی متفاوت و…

سبزی پلو مخلوط؛ ترکیبی از سنت و خلاقیت سبزی پلو مخلوط یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که…

دسر سه شیر یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار است که به دلیل طعم لطیف و بافت کرمی‌اش جایگاه ویژه‌ای…

ترشی بادمجان؛ چاشنی محبوب سفره‌های ایرانی با آغاز فصل پاییز، سنت دیرینه تهیه ترشی‌های خانگی دوباره رونق می‌گیرد. در میان…

ترکیب سادهٔ گل بابونه و عسل، نوشیدنی‌ای گرم و خوش‌عطر می‌آورد که هم مزهٔ آرام‌بخشی دارد و هم مجموعه‌ای از…

طب سنتی بر پایه شناخت تفاوت‌های فردی طراحی شده است؛ انتخاب صبحانه مناسب نه‌تنها انرژی روزانه را افزایش می‌دهد بلکه…

بریانی غذایی چندلایه، معطر و مهمانی‌پسند است که با ترکیب برنج خوش‌بو، گوشت ترد و ادویه‌های گرم ارائه می‌شود. این…

کوایندیم دسری ساده اما پر از شخصیت است؛ شهری از زرده تخم‌مرغ و نارگیل که با روشی بخارپز یا بَنی‌ماریا…

ترشی لیته بادمجان یک چاشنی سریع و خوش‌طعم است که به‌خصوص در فصل پاییز محبوب می‌شود. این نسخه ترکیبی از…