دسته: آشپزی

مرغ دوغی یکی از غذاهای ساده و خوش‌طعم ایرانی است که با ترکیب دوغ، زعفران و کره، طعمی متفاوت و…

سبزی پلو مخلوط؛ ترکیبی از سنت و خلاقیت سبزی پلو مخلوط یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که…

دسر سه شیر یکی از دسرهای محبوب و پرطرفدار است که به دلیل طعم لطیف و بافت کرمی‌اش جایگاه ویژه‌ای…

ترشی بادمجان؛ چاشنی محبوب سفره‌های ایرانی با آغاز فصل پاییز، سنت دیرینه تهیه ترشی‌های خانگی دوباره رونق می‌گیرد. در میان…

ترکیب سادهٔ گل بابونه و عسل، نوشیدنی‌ای گرم و خوش‌عطر می‌آورد که هم مزهٔ آرام‌بخشی دارد و هم مجموعه‌ای از…

طب سنتی بر پایه شناخت تفاوت‌های فردی طراحی شده است؛ انتخاب صبحانه مناسب نه‌تنها انرژی روزانه را افزایش می‌دهد بلکه…

بریانی غذایی چندلایه، معطر و مهمانی‌پسند است که با ترکیب برنج خوش‌بو، گوشت ترد و ادویه‌های گرم ارائه می‌شود. این…

کوایندیم دسری ساده اما پر از شخصیت است؛ شهری از زرده تخم‌مرغ و نارگیل که با روشی بخارپز یا بَنی‌ماریا…

ترشی لیته بادمجان یک چاشنی سریع و خوش‌طعم است که به‌خصوص در فصل پاییز محبوب می‌شود. این نسخه ترکیبی از…

با سردتر شدن هوا و رنگ‌پذیری برگ‌ها، دلمان هوای یک غذای گرم و دل‌چسب می‌کند. ته چین مرغ و بادمجان…

ضرورت اصلاح تغذیه پروازی خوردن وعده‌های پروازی، برای حدود ۲۰ میلیون مسافر داخلی و بیش از ۲ میلیارد مسافر بین‌المللی…

هر سال که بر عمرمان افزوده می‌شود، مغز نیز گاه آرام‌تر عمل می‌کند؛ از کندی یادگیری گرفته تا فراموشی‌های جزئی.…