اگر به دنبال یک نوشیدنی سرد، مغذی و انرژی‌بخش هستید، معجون کافی‌شاپی یکی از بهترین گزینه‌هاست. این نوشیدنی خوشمزه با ترکیبی از میوه، مغزیجات و بستنی، نه‌تنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه سرشار از مواد مفید برای بدن است. در ادامه با روش تهیه این معجون خانگی آشنا می‌شوید که به راحتی می‌توانید آن را در منزل آماده کرده و از طعم و خواص آن لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه معجون کافی‌شاپی
- موز یخ‌زده: ۳ عدد
- شیر: نصف لیوان
- بادام هندی: ۲ قاشق غذاخوری
- مغز گردو: ۲ قاشق غذاخوری
- پسته: ۲ قاشق غذاخوری
- پودر نارگیل: ۲ قاشق غذاخوری
- کنجد: ۲ قاشق غذاخوری
- پودر دارچین: ۱ قاشق غذاخوری
- پودر قهوه: ۱ قاشق غذاخوری
- خرما: ۳ تا ۴ عدد
- بستنی وانیلی: ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تزیین:
- کمپوت آناناس
- پودر پسته
- موز حلقه‌شده
- مغز گردو و پسته
مراحل تهیه معجون خانگی
۱. آماده‌سازی موز یخ‌زده: ابتدا موزها را حلقه‌حلقه برش بزنید و درون یک کیسه زیپ‌دار قرار دهید. آن‌ها را به مدت دو ساعت در فریزر بگذارید تا کاملاً یخ بزنند.
۲. ترکیب مواد در مخلوط‌کن: در مرحله بعد، موز یخ‌زده را به همراه مغز پسته، گردو، بادام هندی، پودر نارگیل، کنجد، پودر قهوه، دارچین و خرما داخل مخلوط‌کن بریزید. سپس شیر و بستنی وانیلی را اضافه کرده و همه مواد را با هم میکس کنید تا ترکیبی غلیظ و یکدست به دست آید.
۳. تزیین و سرو: معجون آماده‌شده را در لیوان یا بستنی‌خوری بریزید و با مغزها، حلقه‌های موز، برش آناناس و پودر پسته تزیین کنید. این نوشیدنی را می‌توانید بلافاصله سرو کرده و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
نکات تکمیلی
- می‌توانید مقدار مواد را بسته به ذائقه خود کم یا زیاد کنید.
- اگر طعم شیرین‌تری می‌خواهید، تعداد خرماها را افزایش دهید یا از عسل استفاده کنید.
- برای تنوع بیشتر، می‌توانید از بستنی شکلاتی یا طعم‌دار استفاده کنید.
این معجون خانگی، انتخابی عالی برای میان‌وعده، پذیرایی از مهمان یا حتی جایگزینی برای یک وعده سبک است. با تهیه آن در خانه، هم از سلامت مواد اولیه مطمئن هستید و هم طعمی مشابه نوشیدنی‌های کافی‌شاپی را تجربه می‌کنید. امیدواریم از تهیه و نوشیدن این معجون مقوی در کنار خانواده لذت ببرید.
